Zutaten:
1 große Banane
200 ml Wasser oder Bananensaft
1 TL Honig oder Reissirup
40 g Schmelzflocken (glutenfrei)
Limettensaft
Zimt oder gemahlene Vanille
200 ml Wasser oder Bananensaft
1 TL Honig oder Reissirup
40 g Schmelzflocken (glutenfrei)
Limettensaft
Zimt oder gemahlene Vanille
Zubereitung:
Schneiden Sie die Banane in 4 Teile. Pürieren Sie 3 Teile
mit Wasser oder Saft und schneiden Sie den 4. Teil in
Scheiben. Vermischen Sie das Püree mit den Schmelzflocken,
dem Honig oder dem Sirup und ein paar Tropfen
Limettensaft und richten Sie es mit den Bananenscheiben
an. Stäuben Sie zur Dekoration noch etwas Zimt
oder gemahlene Vanille darüber.
Dies ist ein sehr gesundes Frühstück, das Sie auch in den akuten Phasen Ihrer Erkrankung vertragen sollten.
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Guten Appetit!
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